

El arroz Basmati es el arroz por excelencia de la cocina india. Es de grano largo, su textura y sabor son suaves y secos, es muy sabroso y de gran consistencia. Se caracteriza por su característico aroma.
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Antes de cocinarlo hay que limpiarlo cuidadosamente y hay que pasarlo por el agua para sacarle el exceso de almidón. Cuando ya esté cocido sus granos estarán secos y separados. Es ideal para pilaf y contrarrestar los picantes de la gran mayoría de comidas hindúes.
Información Nutricional (por cada 100 g):
Valor energético | 1485 kJ / 355 kcal |
Proteínas | 8.3 g |
Grasa | 1.9 g |
Hidratos de carbono | 74.9 g |
Fibra | 0.7 g |
Calcio | 9 mg |
Hierro | 1.6 mg |
Potasio | 92 mg |
Sodio | 2.5 mg |
Fósforo | 183 mg |
Magnesio | 100 mg |
Ingredientes: arroz integral basmático 100% procedente de agricultura ecológica.
Presentación: Envase 1kg.
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