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INULINA DE ACHICORIA es rica en fibra , contribuye a la función normal del intestino .
MODO DE EMPLEO
Se puede incorporar en alimentos elaborados, yogures, leches, vegetales y edulcorantes,. Se puede utilizar para hornear, para ayudar a preservar la humedad en tortas y galletas y es un gran agente aglutinante para muchos alimentos. como espesante o a para añadir cualquier alimento o bebida con poco o casi nada de impacto en el sabor. Por cada 5 grs de producto aumenta la ingesta de fibra en 4,4 grs.
Al mezclarlo con agua y calentarla, la Inulina se puede utilizar para producir un jarabe. La Inulina también se puede agregar a batidos para hacerlos más espesos y para aumentar la dulzura.
INGREDIENTES
100% Inulina natural soluble procedente de la raíz de achicoria
Referencias específicas